Какао біо Кріолло зерно 250г Натвіта

цільні, термічно необроблені какао-боби містять в собі більше вітамінів, ніж ті, які піддавалися такій обробці.

флаваноли являють собою групу органічних сполук, що містяться в рослинах. Вони забезпечують природний захист антиоксидантів та інсектицидів у цих рослинах. Вони зустрічаються в поверхневих тканинах рослин, захищаючи їх від шкідливого впливу ультрафіолетових променів.

у виробництві шоколаду через його гіркого смаку флаваноли відокремлюються від кінцевого продукту, тому вживання сирих зерен в цьому відношенні набагато вигідніше. Їх підвищений вміст також пов'язано з тим, що не використовується будь-яка термічна обробка, яка виснажує вміст вітамінів та інших поживних речовин.

какао-боби є джерелом харчових волокон і білка.

інгредієнти:  100% Bio какао ( Theobroma cacao L.) Criollo, сирі зерна.