бренд: Critida
Оливкова олія Сітія 0.3% 1л-обмежена серія
колекція грудень 2023
суха оливкова олія Extra Virgin Sitia
кислотність макс. 0.3%
вишукана, нефільтрована, ароматна оливкова олія з найдавніших оливкових дерев на Криті
зроблено Critida для грецької компанії
- ємність: 1 л
- кислотність: 0,3
- упаковка: скло
- регіон походження: Кріт
- біо сертифікат: Без біо сертифіката
- оливковий сорт: Коронейки
- тип масла: extra virgin
харчова цінність в 100 г продукту: 3389 кДж/ 824 ккал, жир 91,6 г, включаючи насичені кислоти 12,6 мононенасичені 72,2 г
поліненасичені 6,8 г, Вуглеводи 0 г, включаючи цукру 0 г, Білок 0 г, Сіль 0 г.
як зберігати оливкову олію?
оливкову олію слід зберігати в прохолодному темному місці, наприклад у холодильнику. Це може допомогти зберегти його свіжим і ароматним. Уникайте зберігання олії в місці, де вона доступна сонячному світлу або іншому джерелу тепла, оскільки це може призвести до втрати смаку та аромату. Оливкову олію слід зберігати в щільно закритій тарі, щоб вона не висихала. Також майте на увазі, що оливкова олія має тенденцію змінювати колір і запах з часом, тому її слід вживати протягом декількох місяців після відкриття.е>
що означає оливкова олія холодного віджиму?
оливкова олія холодного віджиму-це оливкова олія, яка була вироблена без використання тепла або хімікатів. Цей процес передбачає пресування сирих оливок високоякісною машиною, такою як повільна пресова установка, де температура підтримується нижче 27 градусів Цельсія. Це дозволяє маслу зберігати більше поживних речовин і аромату, ніж масло гарячого віджиму або масло, отримане за допомогою хімічних речовин. Масло холодного віджиму вважається якісно краще, ніж масло гарячого віджиму або масло, виготовлене з використанням хімічних речовин.е>
що означає, що масло каламутне?
Якщо масло каламутне, значить, воно має неоднорідну структуру і не зовсім прозоре. Це може бути пов'язано з наявністю плям м'якоті або оливкових кісточок, які не були повністю усунені в процесі пресування. Каламутна оливкова олія не є недоліком, але це може свідчити про те, що вона була виготовлена вручну або традиційними методами, а не за допомогою сучасної машини. Хмарна оливкова олія також може мати більш інтенсивний смак і аромат, ніж прозора оливкова олія.е>
що означає, що оливкова олія є extra virgin?
оливкова олія першого віджиму-це оливкова олія, що відповідає ряду вимог до якості та Походження. Щоб оливкова олія була позначена як екстра-незаймана, вона повинна бути холодного віджиму, тобто без використання тепла або хімікатів, і повинна відповідати певним вимогам до її рівня кислотності та смаку. Оливкова олія першого віджиму повинна мати кислотність менше 0,8% і відповідати певним вимогам до смаку та аромату, таким як свіжість, інтенсивність та відсутність дефектів. Оливкова олія першого віджиму вважається якісно кращою оливковою олією, оскільки вона зберігає більше поживних речовин і аромату, ніж інші види оливок.е>
що означає кислотність оливкової олії?
кислотність оливкової олії означає вміст жирних кислот у цій оливковій олії. Чим нижча кислотність олії, тим більше вона цінується, оскільки це означає, що вона містить більше здорових ненасичених жирів і менше насичених жирних кислот. Вважається, що оливкова олія з кислотністю менше 0,8% має хорошу якість. Кислотність олії можна перевірити на етикетці продукту або за допомогою лабораторного дослідження.е>
чому пресування і розлив масла проводиться протягом 24 годин після збору врожаю?
оливкова олія з часом втрачає свої властивості і смак, тому важливо, щоб його віджимали і розливали в пляшки якомога швидше після збору врожаю. Таким чином, ви можете зберегти його найкращі смакові якості та запобігти втраті цінних поживних речовин. Завдяки швидкому пресуванню і розливу оливкова олія зберігає свій оригінальний, свіжий смак і аромат, які так цінуються споживачами.е>
масло і здоров'я:
1. Багато захворювань викликані неконтрольованим вживанням в їжу продуктів, які також містять насичені жирні кислоти (тваринні жири), які викликають атеросклероз і серцево-судинні захворювання.е>
медичні дослідження показали, що в країнах Середземномор'я, зокрема в Греції, де споживання оливкової олії велике, відбувається менше серцево-судинних подій, ніж в будь-якій іншій країні світу.е>
зменшуючи споживання тваринних жирів і збільшуючи споживання оливкової олії в нашому раціоні, ми можемо досягти ідеального поєднання для профілактики смертельних захворювань, таких як атеросклероз і серцеві напади.е>
2 недавні медичні огляди показали, що оливкова олія ідеально підходить для потреб людського організму,створює природні зв'язують рідини і, таким чином, знімає біль і дискомфорт в жовчі (печія).е>
3 .Мільйони людей у всьому світі страждають від проблем зі шлунком і пов'язаних з ним захворювань.е>
причина-дуже серйозні виразки.е>
як відомо, вживання оливкової олії в раціоні є корисним фактором у функціонуванні травної системи, так як масло підтримує низький рівень HCI? у нашому шлунку.е>
таким чином, масло допомагає в правильному функціонуванні шлунково-кишкового тракту.е>
також доведено, що вживання оливкової олії в раціоні допомагає:
* в хорошому балансі обміну речовин людини, правильного розвитку організму і кісток.е>
• адекватні вітаміни D для організму. е>
оливкова олія допомагає нам бути здоровими і робить наше життя приємнішим.е>
автор Дімітріос т. КРЕМАСТІНОС, професор кардіології Афінського університету, президент грецького коледжу кардіології:
ряд експериментальних досліджень показав, що компонент олії, що міститься в оливках, знижує рівень холестерину на 30-40%, а ряд внутрішньоклітинних механізмів, що діють, підвищує імунітет серця, ішемію клітин.е>
чому так дешево?
Грецькі делікатеси, які так скуштували нам в далекій Греції, змусили все своє доросле життя присвятити розвитку компанії, завдяки якій ми пропонуємо вам найвишуканіші і смачні продукти, якими протягом багатьох років могли захоплюватися тільки місцеві жителі.е>
роки, проведені в Греції, а досвід і освіта, отримані в Польщі, підковані для відкриття нашого інтернет-магазину greckieprzysmaki.pl і філія в Кракові на вулиці Краківській 31.е>
ми молода, динамічно розвивається польська компанія, яка присвячує свій вільний час пошуку кращих продуктів з точки зору якості, смаку і естетики по всій Греції, але в основному спеціалізується на продуктах з Криту, де панує унікальна атмосфера.е>
девіз нашої компанії-благополуччя клієнта, і саме про нього ми дбаємо найбільше, гарантуючи йому здорову і смачну їжу. Ми орієнтуємося на всіх, хто цінує здоров'я, унікальний смак, а також високу якість продукції за найнижчою ціною на ринку.е>
низьку ціну нам вдалося отримати завдяки обходу непотрібних посередників (власний спеціалізований транспорт) між виробником товару і нами, завдяки чому ми є єдиною такою компанією на ринку, що гарантує безпеку, економію грошей і легкий, сучасний доступ до клієнта, про якого ми найбільше дбаємо.е>
" Висока якість-це не розкіш, Висока якість необхідна всім, хто піклується про своє здоров'я.”е>
продукт, імпортований нашою компанією прямо з сонячної Греції. Ви завжди купуєте свіжий продукт.е>