Житня закваска натуральна цільнозернова 250 г Суха добавка для випічки

професійна продукція вищої якості

• на основі цільнозерновий житнього борошна
• натуральна добавка до будь-якого виду хліба.

використовуючи натуральну житню закваску, ви можете насолоджуватися смаком традиційного хліба всього через кілька годин без необхідності виводити натуральну кислоту.

• додаючи закваску до житнього, пшеничного, спельти і змішаного хліба, він замінює натуральну житню кислоту, що скорочує процес отримання природної кислоти.
• при дозуванні 0,5% - 4% на борошно можна використовувати в якості добавки, що надає аромат хлібу, приготовленому з пшеничного хліба.
• використовується при більш низьких дозах в пшеничному і півбідному хлібі, надає неповторний смак і аромат хлібу.
• використовується при більш високих дозах в житньому і змішаному хлібі (пшеничному), він замінює натуральну житню кислоту, скорочуючи процес отримання природної кислоти.
• його можна використовувати як докислювач для природної кислоти.

дозування:

• цільнозернові житній хліб 1-4%
• житній хліб 1-4%
• цільнозерновий житній хліб 2-6%
• житній хліб 2-6%

харчова цінність в 100 г

• енергетична цінність: 1399 кДж / 335 ккал
• жир: 1,6 г, включаючи насичені жирні кислоти: 0,2 г
• вуглеводи: 45,4 г, включаючи цукру: 3,0 г
• клітковина: 14,5 г
• білок: 8,4 г
• сіль: 0,033 г

інгредієнти: мелене цільнозернове жито, закваски

упаковка - мішок 250 г

Країна походження: Німеччина

Рекомендуємо також:

закваска пишеться                                                          nbsp;                                            

житні пластівці також можна додавати в хлібобулочні вироби, такі як смачне і корисне печиво або хліб.

у поєднанні зі здоровою легко засвоюваної древньої борошном 2AB ми можемо створити дуже здорову власну випічку і страви.

Детальніше про борошно 2AB читайте на FB

всі наші продукти відрізняються високою якістю.

ми рекомендуємо борошно з спельти тип 680-ясна і тип 1850-цільнозерновий

картопляні пластівці - "чиста етикетка" - дуже яскрава

Горохова борошно - Безглютенова борошно для діабетиків

Горохова крупа - замінник горіхів

зерна, спеції та інші

якщо ви хочете дізнатися більше про пропоновані продукти, відвідайте наш інтерметний магазин

www. bierzipiecz. UK

ми технологи з більш ніж двадцятирічним професійним досвідом. Ми надаємо професійні знання та допомогу.