KRUKAM амарант насіння 1кг

амарант зерна 1 кг

зерна амаранту унікальні своїм багатством поживних речовин. Вони є джерелом високоякісного білка, що містить всі незамінні амінокислоти. Вони також багаті клітковиною, залізом, магнієм, фосфором, калієм та вітамінами групи В, такими як фолієва кислота, ніацин та вітамін В6.

на кухні їх можна використовувати різними способами. Їх можна готувати як рис або крупу, додавати в супи, салати, хліб або десерти, а також подрібнювати в борошно і використовувати в якості інгредієнта для випічки. Вони мають ніжний горіховий смак, який може бути привабливим для багатьох людей.

варто зазначити, що амарант не містить глютену, тому він також підходить для людей з непереносимістю глютену або целіакією.

завдяки своїй високій поживній цінності зерна амаранту завойовують популярність як здорова альтернатива іншим злакам і круп, а також як компонент вегетаріанської і веганської дієти.

Амарант містить ряд корисних для здоров'я поживних речовин. Ось деякі з основних поживних речовин:

1. є одним з кращих джерел рослинного білка. Зерна амаранту містять всі незамінні амінокислоти, що робить їх повноцінним джерелом білка.
2. багатий клітковиною, як розчинною, так і нерозчинною. Клітковина допомагає регулювати травлення, підтримує здорову бактеріальну флору кишечника і допомагає підтримувати правильне функціонування травної системи.
3. містить значну кількість заліза, що важливо для правильного виробництва еритроцитів і транспорту кисню в організмі.
4. магній-мінерал, необхідний для багатьох функцій організму, включаючи здоров'я кісток, функцію м'язів та нервову систему.
5. є хорошим джерелом фосфору, який необхідний для здорових кісток і зубів, а також для багатьох метаболічних процесів.
6. також містить калій, який допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск, м'язову функцію та електролітний баланс.
7. забезпечує різні вітаміни групи в, такі як фолієва кислота (вітамін В9), ніацин (вітамін В3) та вітамін В6. Ці вітаміни відіграють важливу роль в обміні речовин, функціонуванні мозку, виробництві енергії та підтримці здоров'я шкіри.
8. містить вітамін Е, який є потужним антиоксидантом і допомагає захистити клітини від окисного пошкодження.

амарант  є цінним інгредієнтом, який варто включити в свій раціон через його поживної цінності і користі для здоров'я. Він забезпечує важливі поживні речовини, підтримує здоров'я серця, регулює рівень цукру в крові та забезпечує антиоксидантами. Його багатофункціональність дозволяє використовувати його в різних стравах, додаючи смак і поживну цінність. Введення амаранту в щоденне харчування може стати кроком на шляху до більш здорового способу життя.

зерна амаранту універсальні і можуть використовуватися в різних стравах. Ось кілька прикладів страв, в яких їх можна використовувати:

1. приготовані зерна амаранту можуть стати основою для смачної крупи, схожої на гречку або квіноа. Подавати його можна як гарнір до м'ясних, овочевих страв або як самостійну страву.
2. додайте варені та охолоджені зерна амаранту до салатів, щоб додати хрускіт та поживну цінність. Поєднання амаранту з різними овочами, свіжою зеленню, заправками та гарнірами, такими як горіхи або сухофрукти, може створити смачний салат.
3. його можна використовувати в якості інгредієнта для приготування гамбургерів на рослинній основі або котлет. Ви можете додати варені зерна до маси подрібнених овочів, квасолі чи інших інгредієнтів і сформувати гамбургери або котлети, які є смачними та насиченими поживними речовинами.
4. амарант можна використовувати для приготування більш здорових версій десертів. Ви можете додати варені зерна до печива, кексів, граноли або енергетичних кульок. Це надає їм хрускіт і додає поживну цінність.
5. приготовані зерна можуть бути використані в якості альтернативи традиційним пластівців для сніданку. Їх можна вживати з рослинним молоком, йогуртом, свіжими фруктами та іншими смаковими добавками.
6. можна додавати в супи як спосіб підвищити поживну цінність. Його можна додавати в вершкові супи, овочеві супи або бульйонні супи.
7. зерна можна подрібнювати в борошно і використовувати в якості інгредієнта для випічки, такий як хліб, тістечка, тістечка або кекси. Амарантове борошно підходить як для випічки без глютену, так і для традиційної випічки.

це лише кілька прикладів того, як можна використовувати амарант на кухні. Творчість і експерименти з різними стравами і комбінаціями смаків відкриють для себе ще більше можливостей.