Papa Seca Amarilla 500 г El Plebeyo

це традиційне ласощі корінних перуанців, а точніше людей Аймара, які виявили, що, готуючи картоплю, нарізаючи її кубиками, висушуючи на сонці і консервуючи без вологи, можна продовжити термін зберігання продукту на роки. Це виявилося неоціненним у задоволенні потреб спільноти в часи неврожаю. Вони також виявили, що сушену картоплю набагато легше зберігати та транспортувати, ніж оригінальний продукт. З тих пір він став їжею, глибоко вкоріненою в перуанській культурі, не тільки завдяки своєму тривалому терміну зберігання, але й завдяки смачному смаку та гастрономічним можливостям.