дерево, на якому ростуть ягоди асаї (також відомі як "ягоди бразильської пальми"), є рослиною, характерною для тропічних лісів Південної Америки. Темно-фіолетові плоди своїм зовнішнім виглядом нагадують виноград, а їх смак описується як суміш шоколаду з ягодами, яка залишає в роті металевий присмак. Порошкоподібні ягоди асаї з додаванням тапіоки є джерелом клітковини. Суміш містить низький вміст солі, без додавання цукру, містить тільки природні цукру