шоколадна основа для морозива Soft Cioccolato УП. 1,2 кг
виробник: SUPRIMA
код товару: 28786
шоколадна основа для морозива Soft Cioccolato УП. 1,2 кг
виробник: SUPRIMA
код товару: 28786
м'яке шоколадне морозиво марки Polmarkus, виготовлене у співпраці з італійською компанією Comprital. морозиво має у своєму складі сухе молоко, яке є основним інгредієнтом (інші на ринку містять переважно сироватку та додане молоко).
містять 6% вершків, аерують до рівня 78%.
у своєму складі мають тростинний цукор і гуманне молоко.
склад: тростинний цукор, какао-порошок, декстроза, лактоза, рослинні жири (пальмові і кокосові), глюкозний сироп, білки молоко , знежирене сухе молоко, стабілізатори: E412, E466, E410, емульгатори: E471, E472a, E477, крем порошок, ароматизатори. продукт може містити сою .
рецепт: p>
-основа Premium Soft Powder 1,200 кг
-вода (холодна – кип'ячена) / молоко UHT 3,000 л
підстава висипати в воду і перемішати імерсійним блендером до однорідної консистенції. Дати постояти 15-20 хв.
перелити в резервуари машини через ситечко, щоб уникнути грудок. Кожен раз перед заливкою в резервуар морозильної машини суспензію необхідно ретельно перемішати.
хочете дізнатися більше? Загляньте в наш флаєр.