✅ допомагає зберегти зберігаючи при цьому виразний смак.
✅ витягує воду з м'яса і, таким чином, обмежує ріст бактерій в ньому.
✅ відмінно для безпосереднього застосування або створення розчину.
✅ Must-have для любителів м'яса і домашнього затвердіння.
сіль для затвердіння - секрет ідеального смаку, який змушує ваше м'ясо приймати новий вимір. Це суміш солі і консерванту, завдяки якій м'ясо стає ніжним і соковитим, зберігаючи при цьому виразний смак. Дуже добре підходить для безпосереднього застосування або створення лікувального розчину. Це має бути для всіх любителів м'яса та домашнього затвердіння!
✅ інгредієнти
соляна сіль
✅ Вага нетто
2, кг
✅ використання
сіль рекомендується спеціально для свинини та дичини. Варто знати, що шматки м'яса, які ми хочемо вилікувати, не повинні бути менше 3 кг.також слід пам'ятати про поділ кісток. Вилікувати можна трьома способами: сухим, натираючи сіллю підготовлене м'ясо, вологим, тримаючи його у воді з додаванням солі, або вводячи розчин безпосередньо в шматок м'яса. В'ялене м'ясо слід зберігати в холодильнику при температурі від 4 до 8°C і перевертати кожні 2 дні. В'ялена сіль призначена виключно для збереження м'яса або приготування маринадів, тому її не слід використовувати для безпосереднього приправлення готових страв.
✅ Тип упаковки
продукт упакований в товсту упаковку типу "дойпак" із застібкою-блискавкою, звареної для збереження свіжості. Струна дозволяє багаторазово відкривати і закривати упаковку. Спосіб упаковки показує зображення на аукціоні.
✅ спосіб зберігання
зберігати в сухому і прохолодному місці.
✅ термін придатності
всі продукти мають тривалий термін придатності, мінімум 12 місяців з дати покупки.
✅ інформація про алергени
продукт може містити сліди продуктів, упакованих на заводі, m.in. різні горіхи, кунжут, соя, продукти, що містять глютен.
✅ виробник/дистриб'ютор
Kom-Bud World SP. zoo, Kraszewskiego 5, 86-100 World
