Палента, або кукурудзяна каша, є дуже універсальним доповненням до страв. Це відмінна заміна макаронів або рису.
Хорватська Палента - це практично те ж саме, що Італійська полента. Подібність імен випливає із загальної історії Істрії, що належить Венеції, та італійського впливу на північному заході Хорватії. Особливо в таких регіонах ,як Kvarner абоГірський Котар .
спосіб приготування:
вміст пакету поступово засипати в 2,2 літра окропу, в який раніше за бажанням додавали сіль і жир (вершкове масло, маргарин, сало). Варити, постійно помішуючи, 2-3 хвилини. При приготуванні їжі співвідношення поленти та води становить 1: 3 та 1: 4 відповідно, залежно від того, чи хочете ви поленту товщі чи тонші. Варену поленту можна подавати як гарнір до молока, сиру, рагу, рагу, бродетто та подібних страв. Кукурудзяне борошно швидкого приготування також чудово підходить для приготування десертів. Вмісту пакету вистачає на 7 разових прийомів їжі.
термін придатності: 2026-02-16
